El próximo sábado realizamos un taller micológico organizado por Nueva Aventura Oria e incluido dentro de la programación de la ludoteca municipal que desarrolla el Ayuntamiento de Oria. Información e inscripciones según se indica en el cartel.
viernes, 13 de octubre de 2023
domingo, 3 de noviembre de 2019
MicoOria 2019
lunes, 14 de octubre de 2019
Manuel Plaza invitado para MicoOria 2019
Manuel Plaza Canales nació en Almería en 1958. Hace más de veinte años se enamoró de Los Barrios y terminó afincándose en este pueblo. Licenciado en Geografía e Historia y maestro de Educación Primaria, ejerce como tal en el CEIP San Isidro Labrador. Este barreño de adopción es toda una referencia en el ámbito de la investigación micológica.
Su interés por la micología surge en el 2008 tras participar en algunos cursos y jornadas micológicas.“Desde que comencé a desarrollar esta actividad he ido profundizando cada vez más en ella, asistiendo a jornadas, realizando cursos y estudiando por mi cuenta. Últimamente, tras haber realizado varios cursos y estudios de ADN aplicado a la micología, he descubierto el potencial de la filogenia molecular como herramienta para descubrir nuevas especies y dotar de mayor solidez los trabajos que llevo a cabo”, nos explica.
En estos momentos, Manuel dedica todo su tiempo y energía al trabajo de investigación. “Estoy centrado en la publicación de artículos sobre las especies que he ido descubriendo y estudiando en estos últimos años. Por otro lado, sigo investigando la micobiota del Parque Natural de Los Alcornocales”, apunta.
En este sentido, asegura que en nuestra comarca, en el campo de la micología, se han realizado importantes trabajos de divulgación que han sido fundamentales para acercar la micología al ciudadano corriente, pero aún no se ha hecho un estudio serio, fiable y con mayor rigor científico sobre la riqueza de especies que poseemos en nuestros Alcornocales.
Si tuviera que destacar un logro o reconocimiento del que se sienta verdaderamente orgulloso, Manuel lo tiene claro: “el descubrimiento de Leucocoprinus fragilissimus, una especie genuinamente tropical, quizás haya sido la sorpresa más gratificante de mi labor de investigación en estos años”. Al mismo tiempo, el hecho de trasladar a Los Barrios, con ayuda de algunos de sus amigos, jornadas micológicas que se realizaban en otras localidades y atraer a asociaciones que desde hace varios años realizan actividades micológicas de otoño en este municipio es otro hito importante en su carrera. Además, Manuel ha contribuido enormemente a fomentar el turismo científico en la zona.
En el ámbito micológico todavía queda mucho por hacer. Por el momento, Manuel trabaja desarrollando técnicas de fotografía microscópica, “otro campo que me apasiona y que sigo utilizando junto al ADN. Lo que sí tengo claro es que mis trabajos los daré a conocer. Hace tiempo creé en Facebook la página ‘Los Barrios. Micológica del Estrecho’, para divulgar de manera más asequible especies interesantes que van apareciendo. Nuestro pueblo tiene un gran potencial en el campo de la micología y debemos ser conscientes de ello y explotarlo racionalmente”, señala.
Así, Manuel aprovecha para mandar un mensaje a los vecinos de Los Barrios: “cuando en 1985 descubrí este rincón decidí que me quedaría a vivir aquí para siempre. Quizás no seamos conscientes de lo que tenemos, pero después de más de treinta años saliendo al campo casi todos los días, aún me sorprendo cada vez que paseo por el bosque. Cuando todos y cada uno de los vecinos de nuestro pueblo sean conscientes de que vivimos en un lugar privilegiado, habremos conseguido algo muy importante. Hay que mostrar y educar para el respeto a la naturaleza, no cerrar y esconder”, concluye.
jueves, 10 de octubre de 2019
Programa 8ª Jornadas Micologicas MicoOria 2019
PROGRAMA MicoOria 2019:
-09.30h. Desayuno y recepción de participantes en el Ayuntamiento.
-10:00h. Charla a cargo de D. Manuel Plaza Canales
-11.00h. Salida libre al monte.
-12:30h. Identificación y exposición de especies recolectadas en el Centro Guadalinfo.
-14:30h. Clausura de las Jornadas.
Desplazamientos, alojamiento, almuerzo y demás gastos particulares derivados NO están incluidos. La cuota de inscripción es la misma para adultos y niños, e incluye; desayuno, actividades y charlas. La organización se reserva el derecho de modificar o cancelar el programa en función de las necesidades o imprevistos que surjan.
domingo, 18 de noviembre de 2018
MicoOria 2018
Hoy hemos celebrado una nueva edición de las jornadas micológicas, organizadas por el Ayuntamiento de Oria y el Centro Guadalinfo de la localidad. La alerta por lluvia que planeaba esta mañana por Oria no ha hecho acto de presencia y gracias a eso unos 50 participantes hemos podido disfrutar de una intensa jornada de setas. Las VII jornadas micológicas MicoOria 2018 son una buena ocasión para conocer de primera mano cuales son las especies que pueblan nuestra sierra, además de una perfecta excusa para los vecinos de otros pueblos que vienen a visitar nuestra Villa, y como no, la mejor oportunidad para compartir una jornada de campo con nuestros amigos. El experto micólogo y encargado de identificar los ejemplares recolectados ha sido D. Diego Fábrega, entusiasta y apasionado amante del reino fungi, y como siempre, atento y dispuesto con el pueblo de Oria. Por la tarde y como remate a estas séptimas jornadas hemos recibido una colosal clase de cocina impartida por otro gran amigo, D. Fernando Carricondo, chef del restaurante velezano "La Rivera", que ha elaborado dos platos con níscalos que han hecho las delicias de los asistentes. Desde la la organización queremos agradecer enormemente a todas las personas que han participado en estas jornadas, ya que sin ellas sería imposible el éxito de las mismas y a la carnicería "El Parrita" que ha elaborado un paté de setas especialmente para todos los inscritos a las jornadas micológícas de Oria.jueves, 25 de octubre de 2018
VII Jornadas Micologicas
PROGRAMA MicoOria 2018:
09.30h. Desayuno y recepción de participantes en el Ayuntamiento.
10:00h. Charla a cargo de D. Diego Fábrega “Amanitas, esas peligrosas amigas”
11.00h. Salida libre al monte.
12:30h. Identificación y exposición de especies recolectadas en el Centro Guadalinfo.
14.00h. Almuerzo (NO INCLUIDO, reserve su plaza para comer en cualquiera de los restaurantes de la localidad).
16:00h. Taller de cocina micologica con el Chef Fernando Carricondo.
18:00h. Clausura de las Jornadas.
martes, 26 de septiembre de 2017
La Junta regula la recogida de setas en los terrenos forestales de la provincia
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| Entre otros, queda prohibida la recogida de setas en horas sin luz, por lo que no se podrán emplear linternas u otras fuentes artificiales de iluminación en las recolecciones. |
La Junta de Andalucía, a través de la Delegación Territorial de Medio Ambiente en Almería, ha publicado una resolución para regular la recogida de pequeñas cantidades de setas en los terrenos forestales de la provincia con el fin de garantizar las poblaciones de hongos, así como «su persistencia y capacidad de regeneración», al tiempo que se trata de evitar la cosecha «incontrolada y abusiva» que pueda «ocasionar daños al medio ambiente».
Según la resolución publicada en BOJA y recogida por Europa Press, los usuarios podrán recolectar pequeñas cantidades de setas para su autoconsumo que «no superen los cinco kilogramos de peso por persona y día».
Esta recogida «no conllevará alteración de la capa superficial del suelo», por lo que se prohíbe expresamente el empleo de herramientas como rastrillos, escardillas, azadas u otros utensilios que remuevan el mantillo del suelo produciendo daños en el micelio de los hongos.
La resolución, en vigor hasta marzo de 2008, especifica que no se permitirá la recolección de setas inmaduras y deberán respetarse las no comestibles, las que no se conozcan o no vayan a recolectarse por estar en mal estado o pasadas. «Todas ellas desempeñan una útil función ecológica», han recordado desde la Junta.
Del mismo modo, queda prohibida la recogida de setas en horas sin luz, por lo que no se podrán emplear linternas u otras fuentes artificiales de iluminación en las recolecciones. Asimismo, durante la jornada de recolección se utilizarán cestas u otros elementos de transporte que permitan la aireación y dispersión de las esporas.
La recogida será gratuita en los montes públicos almerienses pertenecientes a la Comunidad Autónoma de Andalucía y no requerirá autorización salvo que expresamente se advierta de lo contrario o vaya a celebrarse próximamente batida o montería.
Por su parte, en los montes públicos pertenecientes a ayuntamientos será también de aplicación las disposiciones municipales, mientras que en los terrenos particulares la recogida precisará la autorización de sus propietarios.
No estará permitida la circulación de vehículos campo a través, perturbar a la fauna con ruidos o aproximaciones, ni abandonar residuos en el monte. Por otra parte, la Junta ha apuntado que a los montes públicos con aprovechamientos o cotos micológicos autorizados, no les será de aplicación la resolución sino que se acogen a su normativa específica. Igualmente, los aprovechamientos dentro de los espacios protegidos les será además de aplicación lo dispuesto en su normativa específica.
El incumplimiento de este condicionado constituirá una infracción administrativa que dará lugar a la apertura del correspondiente expediente sancionador y al decomiso de las setas recolectadas. La resolución se emite solo a efectos ambientales y no exime de obtener otros permisos o licencias que sean necesarios por razón de propiedad o de la aplicación de otras normativas sectoriales. Noticia publicada en Almeria Hoy.
domingo, 27 de noviembre de 2016
VI Jornadas Micologicas
Un año más celebramos nuestras jornadas micologicas, no ha sido ni de lejos nuestra mejor edición en cuanto a participantes, pero desde luego si que ha sido la que más a gusto hemos estado. Un año tardío en lluvias y el frío de noviembre han propiciado que este año hayamos tenido que adaptar el programa, reduciendo el programa a la proyección de un vídeo didáctico sobre el mundo de los hongos y la III ruta de la tapa, pero sin duda el momento que más ha entusiasmado a los participantes ha sido la vista y cata realizada en la Bodega García Gil. De mano de su gerente y mejor anfitrión, Pedro A. García Gil, hemos podido recorrer y conocer las instalaciones de una de las pocas bodegas que se mantienen en la Comarca del Almanzora. Mención especial para José Ramón Sánchez gerente de la Carnicería El Parrita empresa orialeña muy comprometida con la promoción local y que de nuevo colabora en la elaboración de la bolsa de regalo para los asistentes, junto a Eco-Oria y Ana Reche fotografía. La tercera edición de la ruta de la tapa MicoOria 2016, ha estado muy disputada este año, tanto es así, que tenemos dos ganadores, Bar-restaurante La Gasolinera y el bar de la Sociedad Orialeña, con la misma puntuación, 57 puntos de un máximo de 70. ¡Enhorabuena a los ganadores!, ha sido una prueba muy ajustada, así que para el año que viene intentemos innovar no vaya a ser que nos pase como decían nuestros abuelos aquello de: "saliste de ca el Casiano y te fuiste a lo de Amador, pensabas en mejorar y has ido de mal en peor".
jueves, 10 de noviembre de 2016
Programa: VI Jornadas Micologicas
PROGRAMA:
10.00h. Desayuno y recepción en el Ayuntamiento
10:30h. Proyección documental “El mundo de los hongos”
11.00h. Ruta de la Tapa Micológica
14.00h. Almuerzo (NO INCLUIDO)
16:00h. Visita guiada a las Bodegas García Gil
18:00h. Clausura de las Jornadas
INSCRIPCION 10€. Desplazamientos, alojamiento, almuerzo y demás gastos particulares derivados corren a cargo de la persona. La cuota de inscripción es la misma para adultos y niños, e incluye; desayuno, actividades, detalles, III ruta de la tapa (5 tapas + 5 bebidas), y visita guiada a las Bodegas García Gil, (cada uno con su vehículo). La organización se reserva el derecho de modificar el programa en función de las necesidades o imprevistos.
RESERVAS EN LA CUENTA
ES08 3058 0990 2627 0930 5321 (indicar nombre y apellidos en el justificante de ingreso)
PLAZAS LIMITADAS
+INFO: 667 75 35 58
www.micooria.blogspot.com
INSCRIPCION 10€. Desplazamientos, alojamiento, almuerzo y demás gastos particulares derivados corren a cargo de la persona. La cuota de inscripción es la misma para adultos y niños, e incluye; desayuno, actividades, detalles, III ruta de la tapa (5 tapas + 5 bebidas), y visita guiada a las Bodegas García Gil, (cada uno con su vehículo). La organización se reserva el derecho de modificar el programa en función de las necesidades o imprevistos.
RESERVAS EN LA CUENTA
ES08 3058 0990 2627 0930 5321 (indicar nombre y apellidos en el justificante de ingreso)
PLAZAS LIMITADAS
+INFO: 667 75 35 58
www.micooria.blogspot.com
martes, 8 de noviembre de 2016
jueves, 19 de noviembre de 2015
lunes, 16 de noviembre de 2015
Este fin de semana se ha celebrado la quinta edición de las jornadas micológicas MicoOria 2015
El CDNAO vuelve a reunir en Oria a casi 70 amantes de las setas, en una actividad organizada por el Club Deportivo Nueva Aventura de Oria, el Ayuntamiento de Oria y el IEA (Instituto de Estudios Almerienses-Diputación de Almería), en la que como novedad dentro del programa, además de la clásica salida al monte y charla informativa con el experto micólogo, D. Antonio Capilla García presidente de la Asociación Micológica Granadina, hemos disfrutado de una excelente charla gastronómica con taller incluido de elaboración de "pan de setas" y un postre en el que también estaba presente el ingrediente estrella, impartido magistralmente por D. Fernando Carricondo Guillén, chef-docente de la “Escuela Gran Capitán” de Córdoba. Durante la jornada los asistentes pudieron visitar nuestro pueblo y conocer de primera mano no solo nuestra montaña, sino nuestro patrimonio y monumentos urbanos, mientras participaban en la segunda edición de la "Ruta de la tapa micológica", donde los establecimientos colaboradores han confeccionado una rica tapa a base de setas para disfrute de los participantes. La tapa mejor valorada por los asistentes a estas quintas jornadas ha sido el "salteado de setas con jamón y calabacín" presentado por el Bar "San Miguel", con 228 puntos, a tan solo dos puntos del segundo clasificado, enhorabuena al ganador y a los otros tres bares colaboradores que han realizado un magnífico trabajo para con las jornadas micológicas, Restaurante-bar “Pepe”, Café-bar-restaurante “EE.SS.” y Bar “Orialeña”. Desde la organización queremos dar las gracias a todos por participar, a los bares y restaurantes que han colaborado, y especialmente a los patrocinadores por su entrega y dedicación, Carnicería El Parrita, Bodegas García Gil, Eco-Oria, Ana Reche Fotografía, Tecnoria.com, etc.
lunes, 19 de octubre de 2015
V jornadas micológicas MicoOria 2015
DOMINGO 15 DE NOVIEMBRE
08.30h. Salida libre al monte “zona acotada”
10.00h. Desayuno y recepción en el Ayuntamiento
10.30h. Exposición e identificación de ejemplares
11.00h. Charla informativa en el Salón de Actos a cargo de D. Antonio Capilla García, presidente de la Asociación Micológica Granadina
12.00h. Ruta de la Tapa Micológica
Restaurante-bar “Pepe”
Café-bar-restaurante “EE.SS.”
Bar “San Miguel” Mari Sol y José
Café-bar “ Olga Los Castillos
Bar “Orialeña”
14.00h.
Almuerzo (NO INCLUIDO)
16:00h. Charla culinaria “Las setas en la cocina” a cargo de D. Fernando Carricondo Guillén, chef-docente de la “Escuela Gran Capitán” de Córdoba
17:00h. Taller de cocina micológica
18:00h. Clausura de las Jornadas
INSCRIPCION 15€
Desplazamientos, alojamiento, almuerzo y demás gastos particulares derivados corren a cargo de la persona. La cuota de inscripción es la misma para adultos y niños, e incluye; desayuno, conferencia del especialista, ruta de la tapa (5 tapas + 5 bebidas), conferencia del chef y taller de cocina micológica. La organización se reserva el derecho de modificar o adaptar el programa en función de las necesidades o imprevistos.
RESERVAS EN LA CUENTA
ES 08 3058 0990 26 2709305321
(con indicar nombre y apellidos en el justificante es suficiente)
PLAZAS LIMITADAS
+INFO: 619 900009
viernes, 16 de octubre de 2015
Antonio Capilla García, presidente Asoc. micológica granadina
domingo, 30 de noviembre de 2014
IV Jornadas MicoOria´14
No ha sido un año bueno de lluvias, pero aún así cerramos las cuartas jornadas micológicas de Oria con una gran variedad de hongos encontrados. Los participantes venidos desde varios puntos de la provincia de Almería y Murcia se han unido a los ya habituales del pueblo para echar una jornada de búsqueda en los pinares orialeños. Comenzamos la mañana temprano, a 8º de temperatura empezamos la busqueda de setas por la sierra, hasta las 10 de la mañana, hora en la que volvemos al ayuntamiento para tomar un rico chocolate con torta y exponer los ejemplares recolectados. Alejandro Navarro Luque presidente de la Asoc. MicoVélez y ponente de nuestras jornadas solventa magistralmente todas las dudas de nuestros participantes, ordenando y clasificando todas las setas que hemos conseguido. Después asistimos a una charla impartida por el mismo Alejandro, donde nos introduce un poco más en este maravilloso mundo, para inmediatamente partir rumbo a la ruta de la tapa micológica por los bares de la localidad. Divididos en varios grupos recorremos los establecimientos que han colaborado mientras degustamos todo tipo de tapas elaboradas expresamente para este día. Entre las tapas que nos han servido, las cuales había que evaluar, había setas con bacon y pimiento, arroz con níscalos, revuelto y fritada de setas, pasta al funghi, pollo y lomo con champiñones, y setas con jamón. Por ultimo se le ha entregado a los participantes una pequeña bolsa con algunos obsequios de nuestros colaboradores, chorizo tierno embasado de la Carnicería El Parrita, una guía de setas comestibles de Andalucía, etc... Además como fin de fiesta hemos compartido unos minutos con Juanma, ganador de Masterchef, una gran persona, agradable y encantadora. Las setas recolectadas se encuentran expuestas en la Biblioteca Municipal de Oria durante dos o tres días, para que quien desee acercarse y descubrir cuales son las especies más comunes y peligrosas de nuestros montes pueda hacerlo.
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